Quand octobre s’achève et que les températures se font plus douces, la Catalogne se prépare à célébrer une fête profondément ancrée dans son identité : la Castanyada. Loin des citrouilles et des déguisements d’Halloween, cette tradition populaire rend hommage aux saveurs simples et chaleureuses de l’automne, autour des châtaignes grillées, des panellets et du vin doux. Des origines ancestrales La… Read more →
Quand l’été s’achève, que les plages commencent à se vider et que les touristes repartent, l’Espagne se transforme. Loin de l’image de soleil brûlant et de fiestas estivales, l’automne offre une ambiance totalement différente : les températures baissent sans devenir froides, les villes retrouvent leur rythme local et les campagnes se parent d’une palette de couleurs dorées. Pour les expatriés… Read more →
